Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
Ingrediënten
Ensalada
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200 g de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (del tamaño de un huevo)
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300 g de agua
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100 g de zanahoria en trozos
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150 g de cebolla en cuartos y cada cuarto por la mitad
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150 g de pimiento rojo en trozos de 3x3 cm
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75 g de aceitunas negras sin hueso
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6 pepinillos en vinagre
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4 huevos duros
Vinagreta y ahumados
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100 g de aceite de oliva virgen extra
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30 g de vinagre de jerez
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1 cucharadita de sal
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2 cucharadas de miel
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1 cucharada de mostaza
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1 cucharada de alcaparras (aprox. 5 g)
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150 g de salmón ahumado en lonchas
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150 g de trucha ahumada del Pirineo Martiko, en lonchas
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150 g de bacalao ahumado Martiko, en lonchas
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
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