Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de zanahoria en trozos
- 200 g de cebolla en cuartos
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 30 g de mantequilla
- 20 g de harina
- 1 hoja de laurel seca
- 50 g de vino blanco seco
- 200 g de tomate frito
-
300
g de setas frescas variadas (si son grandes, cortadas en trozos)
of 120 - 130 g de setas secas variadas (previamente hidratadas y escurridas) - 1 cucharadita de sal
- 80 g de vino de Madeira
- 12 rebanadas de pan rústico tostado
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 566 kJ / 135 kcal
- Eiwitten
- 4.6 g
- Koolhydraten
- 20.5 g
- Vetten
- 3.1 g
- Verzadigd vet
- 1.6 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 429.2 mg
Alternatieve recepten
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30 Min
Revuelto de setas para dos
10 min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Champiñones en vinagre
35 min
Paté de cabrales a la sidra
4h 45min
Tostadas galesas de queso (Welsh rarebit)
15min
Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)
1 Std. 10 Min
Croquetas de piquillos
9 Std. 15 Min
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20 Min
Queso provolone con salteado de setas para dos
30 Min
Setas de cardo con jamón
25 Min