Sweet potato pasta with burnt sage butter

Sweet potato pasta with burnt sage butter

3.9 34 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

hot water
1200 g
sweet potatoes peeled
500 g
dried chilli flakes to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
salt plus extra to season
1 tsp
dried pasta (see Tips)
300 g
unsalted butter
150 g
fresh sage leaves only
2 sprigs
pine nuts
2 tbsp
rocket to serve (optional)
30 g
ricotta to serve (see Tips)
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 483.5 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 2146.1 kJ / 511 kcal

Vetten 28.5 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 17.1 g

Koolhydraten 47.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 117 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mexican stack

45min

Pumpkin risotto with bacon

40min

Vegetarian sausage rolls

40min

Polenta zucchini slice

2u. 10min

Butternut mac and cheese

45min

Ravioli with zucchini sauce

35min

Tuna mornay

45min

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1u. 20min

Vegetable lasagne

1u. 35min

Creamy tomato and salami fettuccine

30min

Feta, spinach and potato frittata

1u.

Classic mushroom risotto

30min