Sweet potato pasta with burnt sage butter

Sweet potato pasta with burnt sage butter

3.9 34 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

hot water
1200 g
sweet potatoes peeled
500 g
dried chilli flakes to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
salt plus extra to season
1 tsp
dried pasta (see Tips)
300 g
unsalted butter
150 g
fresh sage leaves only
2 sprigs
pine nuts
2 tbsp
rocket to serve (optional)
30 g
ricotta to serve (see Tips)
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 483.5 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 2146.1 kJ / 511 kcal

Vetten 28.5 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 17.1 g

Koolhydraten 47.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 117 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Berry coconut cashew bars

2u. 40min

Gluten free chicken and pear pie

2u. 40min

Sliders with walnut or sweet potato patties

2u. 15min

Pork with black bean sauce

30min

Smoked salmon slice

2u. 40min

Chilli chicken with corn and avocado cream

35min

Kumara sausage rolls

1u. 15min

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1u. 55min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1u. 15min

Rice salad with warm mustard dressing

1u. 40min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35min

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40min