Sweet potato pasta with burnt sage butter

Sweet potato pasta with burnt sage butter

3.8 32 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

hot water
1200 g
sweet potatoes peeled
500 g
dried chilli flakes to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
salt plus extra to season
1 tsp
dried pasta (see Tips)
300 g
unsalted butter
150 g
fresh sage leaves only
2 sprigs
pine nuts
2 tbsp
rocket to serve (optional)
30 g
ricotta to serve (see Tips)
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 483.5 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 2146.1 kJ / 511 kcal

Vetten 28.5 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 17.1 g

Koolhydraten 47.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 117 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Risoni salad with artichoke and feta

Risoni salad with artichoke and feta

25 Min

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

40 Min

Broccoli and three cheese pasta bake

Broccoli and three cheese pasta bake

40 Min

Cauliflower and sweet potato lasagne

Cauliflower and sweet potato lasagne

1 Std. 35 Min

Penne and vegetables

Penne and vegetables

35 Min

Mexican stack

Mexican stack

45 Min

Quick veggie pasta salad

Quick veggie pasta salad

30 Min

Caprese hasselback chicken

Caprese hasselback chicken

40 Min

Butternut and bacon macaroni cheese

Butternut and bacon macaroni cheese

1 Std. 30 Min

Feta, spinach and potato frittata

Feta, spinach and potato frittata

1 Std.

Chicken and pesto risoni

Chicken and pesto risoni

35 Min

Creamy tomato and salami fettuccine

Creamy tomato and salami fettuccine

30 Min