Creamy tomato and salami fettuccine

Creamy tomato and salami fettuccine

4.7 1.8K beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 - 100 g
brown onion (approx. 90 g)
½
garlic clove
1
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
6 sprigs
red capsicum (approx. 110 g) deseeded, cut into pieces
½
zucchini cut into pieces
100 g
olive oil to taste
30 - 50 g
Roma tomatoes cut into quarters
400 g
water
300 g
pouring (whipping) cream
200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried fettuccine broken into halves
250 - 300 g
salami or chorizo, thinly sliced
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1034.5 mg

Eiwitten 25.8 g

Calorieën 3275.3 kJ / 779.8 kcal

Vetten 48.3 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 21.6 g

Koolhydraten 59 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® SERVED 2024 10 recepten
Internationaal

Homemade Hero 10 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

The Basic Cookbook 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Zucchini slice

45min

Pumpkin risotto with bacon

40min

Fruity dream (soft serve ice cream)

5min

Hollandaise sauce

15min

Poached eggs

25min

Chocolate chip muffins

40min

Chocolate mousse

3u. 20min

Pikelets

35min

Sticky date pudding

1u. 30min

Too easy chocolate cake

50min

Creamy coconut chicken curry

30min

Basic bread

1u. 35min