Chooky rice

Chooky rice

4.1 121 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
8 portions

Ingrediënten

Chicken
  • frozen green peas
    50 g
  • chicken tenderloins
    500 - 550 g
  • bacon cut into pieces (approx. 1-2 cm)
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • red capsicum deseeded and cut into pieces (approx. 3-4 cm)
    100 g
  • carrot cut into quarters
    100 g
  • white cabbage cut into pieces (approx. 3-4 cm)
    100 g
  • spring onion/shallot trimmed and cut into quarters
    1
  • jasmine rice
    300 g
  • water
    1100 g
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    1 tbsp
Sauce
  • soy sauce
    20 g
  • brown sugar
    30 g
  • garlic clove
    1
  • piece fresh ginger peeled
    2 - 3 cm
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • rice wine vinegar
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • fried shallots for garnishing

Voeding per 1 portions

Calorieën 300.3 kcal / 1261.1 kJ
Eiwitten 26.9 g
Vetten 4.1 g
Koolhydraten 37.4 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 1.2 g
Natrium 778.4 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...