Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g water
- 4 whole eggs (see Tips)
- 125 g fresh baby corn, cut into slices on the diagonal (2 cm)
- 1 avocado, flesh only
- cold water
- 1 garlic clove
- 5 sprigs fresh chives, cut into pieces (3 cm), plus extra for garnishing
- 50 g extra virgin olive oil
- 2 - 3 tsp white wine vinegar, to taste
- 100 g soft cream cheese (see Tips)
- 2 pinches nutmeg
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 60 g rocket leaves
- 250 g mini Roma tomatoes
- 2 tbsp pine nuts, toasted
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1184.7 kJ / 284.9 kcal
- Eiwitten
- 8.5 g
- Koolhydraten
- 2.1 g
- Vetten
- 26.6 g
- Verzadigd vet
- 6.6 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 297.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10 min
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min
Veal pizzaiola
40min
Chicken and warm potato salad
55 Min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 Min
Vegetable potato salad with chicken
1 Std. 15 Min
Mediterranean pasta salad
50 Min
Mixed tomato and labne salad
24h 20min
Quick veggie pasta salad
30 Min
Quinoa salad with chicken and avocado
1 Std. 15 Min
Chicken Caesar pasta salad
55 Min
Quinoa salad with mango salsa
1 Std.