Steamed white fish with tomato and Indian spices

Steamed white fish with tomato and Indian spices

4.7 100 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

olive oil
2 tsp
garlic paste (see Tips)
¾ tsp
ginger paste (see Tips)
1 ½ tsp
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
1 - 2
fresh coriander roots, stalks and leaves (approx. 40 g) (see Tips)
15 sprigs
red onion
80 g
salt
2 tsp
tandoori paste (see Tips)
1 ¼ tbsp
lemon juice (approx. ½ lemon)
1 ½ tbsp
fresh tomatoes cut into quarters
300 g
coconut cream
40 g
hoki fillets 3 cm thick (approx. 170 g each)
4
basmati rice
250 g
water
1000 g
lemon cut into pieces, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1355 mg

Eiwitten 39.3 g

Calorieën 2147.8 kJ / 511.3 kcal

Vetten 12.9 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 56 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1 Std. 45 Min

Lemon roast chicken

1 Std. 35 Min

Yellow chicken curry with rice

1 Std.

Chicken Waldorf salad

40 Min

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30 Min

Madras curry powder

15 Min

Moroccan lamb with pilaf

5 Std. 40 Min

Indian kofta curry with broccoli rice

50 Min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 Std. 15 Min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 Min

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1 Std.

Sri Lankan red beef curry with rice

1 Std. 40 Min