Jeera rice (Cumin rice)
TM6 TM5 TM31

Jeera rice (Cumin rice)

4.8 (50 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g brown onion, cut into halves
  • 1 fresh long green chilli, plus extra for garnishing
  • 30 g ghee, melted
  • 3 fresh curry leaves
  • 5 g cumin seeds
  • 1 cinnamon quill, broken into halves
  • 2 - 3 whole cloves
  • 300 g basmati rice
  • 1000 g water
  • 1 tsp salt
  • 1 - 2 pinches saffron (optional)
  • fresh coriander leaves, for garnishing

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2852.2 kJ / 679.1 kcal
Eiwitten
12.6 g
Koolhydraten
115.3 g
Vetten
17 g
Verzadigd vet
10.2 g
Vezels
5.4 g
Natrium
1124.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten