Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.8 63 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

2 portions

Ingrediënten

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra for garnishing
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1124.2 mg

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 2852.2 kJ / 679.1 kcal

Vetten 17 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 115.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dinner for two 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sage and black garlic butter

10 Min

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30 Min

Green mussels in wine and garlic sauce

45 Min

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

3 Std. 10 Min

Meatloaf

1 Std. 20 Min

Taco Seasoning

5 Min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2 Std. 30 Min

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1 Std. 5 Min

Garlic mushrooms

25 Min

Anzac Biscuits

30 Min

Piri-piri sauce

10 Min

Rum and raisin ice cream

24 Std. 10 Min