Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.8 62 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

2 portions

Ingrediënten

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra for garnishing
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1124.2 mg

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 2852.2 kJ / 679.1 kcal

Vetten 17 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 115.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dinner for two 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Taco Seasoning

5min

Tandoori chicken

45min

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2u. 30min

Black forest Christmas yule log

1u. 30min

Honeycomb

1u. 30min

Garlic mushrooms

25min

Anzac Biscuits

30min

Sourdough soup (White borscht)

96u. 30min

Piri-piri sauce

10min

Green mussels in wine and garlic sauce

45min

Sage and black garlic butter

10min