Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Ook vereist
Thermomix® Blade Cover
Liquid beef stock
Voorbereiding 20min
Totaal 3u. 20min
1320 g
Ingrediënten
-
vegetable oil10 g
-
brown onion cut into quarters1
-
carrot cut into pieces (2 cm)1
-
celery cut into pieces (2 cm)50 g
-
garlic cloves2
-
beef meat and short bones (see Tips)400 - 500 g
-
sea salt1 tsp
-
black peppercorns10
-
allspice berries5
-
dried bay leaves2
-
water to cover meat and vegetables (not higher than the 2L maximum fill level)1200 - 1400 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1320 g
Natrium
2385.2 mg
Eiwitten
100.8 g
Calorieën
3354 kJ /
801.6 kcal
Vetten
33 g
Vezels
7.9 g
Verzadigd vet
10 g
Koolhydraten
31.1 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix®️ Cutter)
Geen beoordelingen
Garlic (Skin) Salt
1u. 55min
Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM6)
10min
Minted pesto with pea smash and poached eggs
30min
Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter, using modes)
10min
Slow Cooked Chickpeas (TM6)
26u. 5min
Homemade Chicken Stock
50min
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2u. 30min
Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts (Metric)
6u. 10min
Sour Plum Sauce
55min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3u. 40min
Super antioxidant juice
10min