Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 10min

12 portions

Ingrediënten

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 39.1 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Vetten 26.7 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 12.1 g

Koolhydraten 42.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chef favourites 57 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Dutch baby pancake with fruit and yoghurt

Dutch baby pancake with fruit and yoghurt

35min

Sweet Potato Cheesecake Bars

Sweet Potato Cheesecake Bars

Geen beoordelingen

Quark and Semolina Dumplings with Fresh Berry Sauce

Quark and Semolina Dumplings with Fresh Berry Sauce

1u.

IDB2024

IDB2024

2u.

French vanilla canelé

French vanilla canelé

49u. 5min

Blueberry jam

Blueberry jam

35min

Frozen yoghurt bark (Thermomix® Cutter)

Frozen yoghurt bark (Thermomix® Cutter)

6u. 10min

Crema catalana

Crema catalana

40min

Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

55min

Agedashi tofu

Agedashi tofu

30min

Pistachio Butter

Pistachio Butter

5min

Prawn Chive Dumplings

Prawn Chive Dumplings

1u. 30min