Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 10min

12 portions

Ingrediënten

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 39.1 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Vetten 26.7 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 12.1 g

Koolhydraten 42.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chef favourites 57 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed orange puddings with almond milk ice cream

29h 30min

Polish doughnuts

2h 30min

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Steamed chocolate sponges

40min

Steamed Raspberry Jam Pudding

2h 50min

Austrian Kaiserschmarrn pancake

20min

Peanut butter and chocolate custard

15min

Mini French apple cakes

1h 35min

Lemon delicious

1h 5min

Birthday present cake

4h

Little pots of chocolate créme

1h 15min

Floating islands

1h

Alles tonen

Alles tonen