New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9 157 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 26u. 10min

12 portions

Ingrediënten

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
60 g
Granita™ biscuits (see Tips)
150 g
caster sugar
40 g

Cheesecake

cream cheese cut into pieces, softened
1000 g
caster sugar
250 g
eggs
4
lemon zested (no white pith) and juiced
1
sour cream
200 g
cornflour (see Tips)
2 tbsp

Strawberry sauce

fresh strawberries trimmed and cut into halves
250 g
caster sugar
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 375.3 mg

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 2417.8 kJ / 575.7 kcal

Vetten 43.1 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 26.5 g

Koolhydraten 37.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Summer Harvest 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Your Cookidoo® Sweet A Holic 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Christmas tiramisu

24u. 20min

Portuguese-style crème brûlée

25min

Italian Easter bread

3u. 50min

Brioche fruit tarts

4u.

Triple layer bundt cake

1u. 30min

Mini triple layer bundts

35min

Lamington swiss roll

25u. 40min

Pistachio and chocolate kataifi slice

12u. 45min

Chocolate Basque cheesecake

2u.

Fluffy ricotta pancakes

35min

Traditional crème brûlée

25u.

Dani Valent's Basque cheesecake

2u. 10min