![Portuguese-style crème brûlée Portuguese-style crème brûlée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FFEC5B2C-248A-44C8-B6BE-27A293CE23DA/Derivates/51CC3FB9-BCB2-4189-8592-00044C151671.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g milk
- 6 egg yolks
- 200 g white sugar
- 40 g cornflour or plain flour
- 3 pieces lemon peel, no white pith
- raw sugar, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 936.9 kJ / 223.9 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 3.4 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 59.1 mg
Alternatieve recepten
"To die for" mini pavlovas
2h 40min
Floating islands
1 godz.
Persian honeycomb bark
1 godz. 30 min
Ukrainian chebureks
1h 35min
Hojicha Canelé
1 Std. 20 Min
Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)
3h
Tuna dip
15 min
Sable choux with lime ganache
26h
Crêpes
1 godz. 15 min
Berry and cream sponge "omelettes"
25min
Seafood bisque
1h 10min
Pizza in Bianco
1 Std. 20 Min