Apparaten en Accessoires
Portuguese-style crème brûlée
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
8 portions
Ingrediënten
-
milk1000 g
-
egg yolks6
-
white sugar200 g
-
cornflour or plain flour40 g
-
lemon peel no white pith3 pieces
-
raw sugar to serve
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
59.1 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
936.9 kJ /
223.9 kcal
Vetten
7 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
3.4 g
Koolhydraten
35 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter)
Geen beoordelingen
Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)
1u. 15min
Classic madeleines
24u. 30min
Tiramisu
5u. 20min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2u. 20min
Smoked trout pâté
3u. 15min
Black forest cake
5u.
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
8u. 20min
Steak tartare
10min
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
24u. 30min
Traditional crème brûlée
25u.
Gratin dauphinois
50min