Strawberry champagne cake

Strawberry champagne cake

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 3u. 10min

12 slices

Ingrediënten

Strawberry and champagne jam

lemon zest only, no white pith
1
freshly squeezed lemon juice
20 g
strawberries (over-ripe strawberries are preferred)
270 g
white sugar
100 g
champagne
100 g

Roasted strawberries

strawberries hulled and cut into halves
500 g
champagne
75 g
caster sugar
10 g

Sponge

butter to grease
eggs room temperature
4
bicarbonate of soda
½ tsp
cream of tartar
1 tsp
cornflour
80 g
plain flour
30 g
caster sugar
130 g
natural vanilla extract
1 tsp
hot water
2 tbsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 92 mg

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 986.1 kJ / 234.8 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 5.9 g

Koolhydraten 32.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rose gold baking 21 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1u. 5min

Charcoal bao buns

1u. 50min

Tropical upside down pineapple cake

1u. 10min

Stained glass Christmas biscuits

4u. 10min

Sicilian iced coffee

4u. 10min

Chocolate Easter egg

1u. 20min

Chocolate nougat bars

2u. 30min

Citrus syrup

25min

Portuguese-style crème brûlée

25min

Black forest cake

5u.

Sticky buns with brown sugar glaze

2u. 30min

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13u. 5min