Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Traditional crème brûlée
4.7 253 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 25u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • pouring (whipping) cream
    600 g
  • caster sugar plus extra to sprinkle
    60 g
  • vanilla bean extract
    1 tsp
  • egg yolks
    7
  • water to bake

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 45.7 mg
Eiwitten 4.6 g
Calorieën 1825.5 kJ / 436.3 kcal
Vetten 41.2 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 24.5 g
Koolhydraten 13.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
French cuisine: Desserts 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Sweet Treats 33 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Panna cotta

4.7(100)

6u. 15min

Pavlova

3.9(246)

6u.

Choux pastry

4.8(102)

1u.

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

4.6(11)

2u.

Crème pâtissière

4.5(83)

15min

Paris Brest

4.3(24)

6u. 40min

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

4.7(13)

28u. 30min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

4.9(56)

25u. 20min

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

5.0(6)

26u. 30min

Paris–Brest with praline cream

4.5(13)

26u.

Chocolate volcanos

4.8(170)

55min

Salted caramel sauce

4.7(221)

40min