Traditional crème brûlée

4.7 253 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25u.

6 portions

Ingrediënten

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar plus extra to sprinkle
60 g
vanilla bean extract
1 tsp
egg yolks
7
water to bake

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 45.7 mg

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 1825.5 kJ / 436.3 kcal

Vetten 41.2 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 24.5 g

Koolhydraten 13.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

French cuisine: Desserts 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Sweet Treats 33 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Panna cotta

6ωρ. 15 λεπτ.

Pavlova

6ωρ.

Choux pastry

1ωρ.

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2ωρ.

Crème pâtissière

15 λεπτ.

Paris Brest

6ωρ. 40 λεπτ.

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28ωρ. 30 λεπτ.

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25ωρ. 20 λεπτ.

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26ωρ. 30 λεπτ.

Paris–Brest with praline cream

26ωρ.

Chocolate volcanos

55 λεπτ.

Salted caramel sauce

40 λεπτ.