Traditional crème brûlée

4.7 239 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25u.

6 portions

Ingrediënten

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar plus extra to sprinkle
60 g
vanilla bean extract
1 tsp
egg yolks
7
water to bake

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 45.7 mg

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 1825.5 kJ / 436.3 kcal

Vetten 41.2 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 24.5 g

Koolhydraten 13.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

French cuisine: Desserts 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Sweet Treats 33 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40min

Paris–Brest with praline cream

Paris–Brest with praline cream

26u.

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3u. 40min

Crème brûlée

Crème brûlée

7u.

Choux pastry

Choux pastry

1u.

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15min

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6u. 15min

Golden baklava

Golden baklava

25u. 25min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25u. 20min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3u. 40min

Black garlic and onion jam

Black garlic and onion jam

55min

Chocolate volcanos

Chocolate volcanos

55min