Panna cotta

Panna cotta

4.7 100 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 6u. 15min

8 portion

Ingrediënten

titanium strength gelatine leaves
4
pouring (whipping) cream
500 g
full cream milk
250 g
caster sugar to taste
150 g
vanilla bean paste or vanilla sugar
1 tsp
water or cognac, for brushing
1 tbsp
fresh seasonal berries for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 39.4 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 1318.6 kJ / 313.9 kcal

Vetten 23.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 23.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian cuisine: Desserts 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Traditional crème brûlée

25 godz.

Pavlova

6 godz.

Crème brûlée

7 godz.

Crème caramels

7 godz. 45 min

Panna Cotta

6 godz. 15 min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3 godz. 25 min

Panna cotta

6 godz. 15 min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 godz. 15 min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 godz. 20 min

Honey crème caramels

25 godz. 55 min

Portuguese-style crème brûlée

25 min

Classic lemon tart

3 godz. 10 min