![Panna cotta Panna cotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/83B5C2C6-94C0-49CA-88B7-08E2BBB834D6/Derivates/4F93775A-B405-4BAE-B826-181B1B3FABD1.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 titanium strength gelatine leaves
- 500 g pouring (whipping) cream
- 250 g full cream milk
- 150 g caster sugar, to taste
- 1 tsp vanilla bean paste or vanilla sugar
- 1 tbsp water or cognac, for brushing
- fresh seasonal berries, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1318.6 kJ / 313.9 kcal
- Eiwitten
- 4.1 g
- Koolhydraten
- 23.5 g
- Vetten
- 23.3 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 39.4 mg
Alternatieve recepten
Lime panna cotta with gin and finger lime granita
24h 30min
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25h 20min
Tiramisu
5u. 20min
Profiteroles
2h
Choux pastry
2h
Panna Cotta
6h 15min
Cashew panna cotta with raspberry sauce
3 Std. 20 Min
Panna cotta
6h 15min
Paris Brest
6 Std. 40 Min
Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache
27h
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25u. 15min
Traditional crème brûlée
25u.