Croissants

Croissants

4.2 18 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 16u.

18 pieces

Ingrediënten

water
120 g
full cream milk
120 g
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
1 tsp
plain flour plus extra to dust
500 g
milk powder
10 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
300 g
sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 114 mg

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 1004 kJ / 240 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 24.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

French cuisine: Desserts 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Plum filled potato dumplings with vanilla sauce

2u. 10min

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26u. 30min

Peach and custard cream muffins

50min

Dubai Chocolate Bar

2u. 20min

Classic madeleines

24u. 30min

Salted caramel and chocolate cake

1u. 45min

Chocolate miso eclairs

1u. 45min

Souffle pancakes with berries

40min

Granini slice

2u. 15min

Mini herb and garlic pull apart bread

1u. 35min

Traditional Apple pie

1u. 30min

Soft Chinese bread rolls

1u. 20min