Croissants

Croissants

4.3 19 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 16u.

18 pieces

Ingrediënten

water
120 g
full cream milk
120 g
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
1 tsp
plain flour plus extra to dust
500 g
milk powder
10 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
300 g
sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 114 mg

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 1004 kJ / 240 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 24.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

French cuisine: Desserts 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

S'mores cupcakes

2u. 40min

Biscotti biscuit puddings with coffee cream sauce

1u.

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1u.

French vanilla canelé

49u. 5min

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

3u. 10min

Italian sandwich Rolls

2u. 45min

Souffle pancakes with berries

40min

Breakfast crescents

3u. 5min

Tangzhong milk bread

2u. 45min

Semolina pancakes (Beghrir)

1u.

Brutti ma buoni

4u. 40min

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

1u. 30min