Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Croissants

Croissants
4.3 21 beoordelingen
Voorbereiding 45min
Totaal 16u.
18 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    120 g
  • full cream milk
    120 g
  • dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
    1 tsp
  • plain flour plus extra to dust
    500 g
  • milk powder
    10 g
  • caster sugar
    50 g
  • unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
    300 g
  • sea salt
    1 tsp
  • egg beaten
    1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 114 mg
Eiwitten 3.7 g
Calorieën 1004 kJ / 240 kcal
Vetten 14.3 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 8.8 g
Koolhydraten 24.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
French cuisine: Desserts 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Blueberry jam

4.7(30)

35min

Raw cacao milkshake

4.6(56)

5min

Dubai pistachio macarons

4.7(3)

2u.

Passionfruit gummies

4.5(44)

1u. 25min

Chocolate volcanos

4.8(171)

55min

Mini chocolate cakes

4.5(28)

50min

Dark chocolate cookies with cream cheese filling

4.2(20)

2u. 30min

Magnolia Kitchen Swiss meringue buttercream

3.2(137)

45min

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

3.5(31)

27u.

Angel cake

4.5(30)

5u. 15min

Fortune cookies

4.0(4)

2u. 5min

Giant doughnuts

4.7(19)

2u. 40min