Croissants

Croissants

4.2 18 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 16u.

18 pieces

Ingrediënten

water
120 g
full cream milk
120 g
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
1 tsp
plain flour plus extra to dust
500 g
milk powder
10 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
300 g
sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 114 mg

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 1004 kJ / 240 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 24.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

French cuisine: Desserts 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

Keine Bewertungen

Condensed Milk Dalgona Coffee

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 Min

Flourless Chocolate Coffin Cake

Flourless Chocolate Coffin Cake

Keine Bewertungen

Blueberry, almond and fennel jam tart

Blueberry, almond and fennel jam tart

3 Std. 10 Min

Baguettes

Baguettes

3 Std. 45 Min

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4 Std. 30 Min

Saint-Honore

Saint-Honore

2 Std. 45 Min

La Cioccolata

La Cioccolata

15 Min

Yoyo slice

Yoyo slice

2 Std. 30 Min

Ciabatta olive sticks

Ciabatta olive sticks

2 Std. 5 Min

Romany creams

Romany creams

1 Std. 15 Min