Croissants

Croissants

4.2 18 beoordeling

Voorbereiding 45min

Totaal 16u.

18 pieces

Ingrediënten

water
120 g
full cream milk
120 g
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
1 tsp
plain flour plus extra to dust
500 g
milk powder
10 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
300 g
sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 114 mg

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 1004 kJ / 240 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 24.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

French cuisine: Desserts 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3 godz. 10 min

Poppy seed strudel

3 godz. 15 min

Chocolate and nut babka

3 godz.

Waffles

25 min

Sambal Matah (Balinese Sambal)

20 min

Granini slice

2 godz. 15 min

Festive fruit cake

30 godz. 55 min

Chocolate caramel bars

1 godz. 40 min

Crunchy caramel popcorn

2 godz. 15 min

Ham croquettes with fast béchamel sauce

9 godz. 15 min

English muffins

3 godz. 10 min

Passionfruit gummies

1 godz. 25 min