Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

3.5 30 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 27u.

28 portions

Ingrediënten

Strawberry cream cheese ganache

titanium strength gelatine leaves
10 g
cold water to soak
cream cheese cut into pieces
85 g
frozen strawberries
80 g
freshly squeezed lime juice to taste
10 - 20 g
thickened cream
170 g
white chocolate broken into small pieces
80 g

Macarons

almond meal (see Tips)
140 g
pure icing sugar
210 g
egg whites room temperature
100 g
caster sugar
25 g
cream of tartar
¼ tsp
raw sugar to sprinkle

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 21.3 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 483.9 kJ / 115.2 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 11.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mixed berry pavlova stack

5 godz. 30 min

Lemon meringue tarts

25 godz. 30 min

Vanilla bean marshmallows

2 godz. 15 min

Christy Tania's 20th Anniversary Show Stopper

72 godz.

Pavlova

6 godz.

"To die for" mini pavlovas (TM6)

2 godz. 40 min

Choux pastry

1 godz.

Strawberry and rose water macarons

2 godz. 50 min

Mini lemon curd tarts

2 godz. 20 min

"To die for" mini pavlovas

2 godz. 40 min

Portuguese-style custard tarts

40 min

Lemon meringue cupcakes

1 godz. 30 min