![Strawberry and rose water macarons Strawberry and rose water macarons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60BCF9BC-B972-44DA-BF02-D002A0EC165C/Derivates/26774AF0-39B9-42B6-9780-109A3F67EFAA.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Macarons
- 90 g blanched almonds
- 10 g freeze-dried strawberries
- 20 g shelled unsalted pistachio nuts
- 220 g icing sugar
- 100 g egg whites, room temperature (see Tips)
- ¼ tsp cream of tartar
- 25 g caster sugar
- ¼ tsp natural food colouring gel (Red - see Tips)
- 1 tsp rose water
Strawberry and rose water ganache
- 10 g freeze-dried strawberries
- 150 g white chocolate, broken into pieces
- 140 g pouring (whipping) cream
- 30 g icing sugar
- 1 tsp rose water
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 431.9 kJ / 102.8 kcal
- Eiwitten
- 1.6 g
- Koolhydraten
- 12.7 g
- Vetten
- 5.4 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 11.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Baked cheesecake
2 godz. 55 min
Chocolate pudding
6h 30 min
The Great Aussie "bite"
8 Std. 35 Min
Mandarin crème brûlée
4h 15min
Gluten free pasta
50 min
Chocolate truffle cake
2 Std. 15 Min
Ice cream cookie bowls
6h 15min
Meringues
5 Std.
Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache
27 Std.
Chocolate cake with lime cream
1 godz. 5 min
Vanilla bean marshmallows
2 Std. 15 Min
Fondant
25 Min