Crunchy caramel ice cream slice

Crunchy caramel ice cream slice

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 24u. 35min

18 portions

Ingrediënten

Pecan crumble

plain flour (see Tips)
70 g
brown sugar
60 g
pecans
80 g
salted butter cut into pieces
60 g
ground cinnamon
½ - 1 tsp
baking powder (see Tips)
½ tsp

Caramel sauce

gelatine sheets (titanium)
4
cold water for soaking
unsalted butter cut into pieces
80 g
thickened cream
160 g
dark brown sugar
100 g
vanilla bean paste
1 tsp
eggs separated
4
pure icing sugar (see Tips)
60 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 64.8 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1092.4 kJ / 259.5 kcal

Vetten 21 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 15.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lime glaze

Lime glaze

40min

Crème brûlée

Crème brûlée

7u.

Chocolate ice cream

Chocolate ice cream

12u.

Vanilla ice cream

Vanilla ice cream

12u.

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3u. 20min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min

Choux pastry

Choux pastry

1u.

Mini strawberry mousse flower tarts

Mini strawberry mousse flower tarts

4u. 45min

Neapolitan ice cream cake

Neapolitan ice cream cake

21u. 10min

Chocolate truffle cake

Chocolate truffle cake

2u. 15min

Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

2u. 40min

Cookies and cream ice cream with brown sugar biscuit bowls

Cookies and cream ice cream with brown sugar biscuit bowls

7u. 5min