Crunchy caramel ice cream slice

Crunchy caramel ice cream slice

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 24u. 35min

18 portions

Ingrediënten

Pecan crumble

plain flour (see Tips)
70 g
brown sugar
60 g
pecans
80 g
salted butter cut into pieces
60 g
ground cinnamon
½ - 1 tsp
baking powder (see Tips)
½ tsp

Caramel sauce

gelatine sheets (titanium)
4
cold water for soaking
unsalted butter cut into pieces
80 g
thickened cream
160 g
dark brown sugar
100 g
vanilla bean paste
1 tsp
eggs separated
4
pure icing sugar (see Tips)
60 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 64.8 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1092.4 kJ / 259.5 kcal

Vetten 21 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 15.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze

1h 5min

Banoffee arctic roll

28h 40min

Strawberry and rose water macarons

2h 50min

Robot cake

2h

Cap and headphones

3h 45min

Peanut butter and jam doughnuts

2h 40min

Chocolate custard mille feuille

8h 15min

Ice cream cookie bowls

6h 15min

Sherbet bags

4h 20min

Fairy doll cake

2h 20min

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35min

Mini lemon curd tarts

2h 20min