Chocolate custard mille feuille

Chocolate custard mille feuille

3.8 9 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 8u. 15min

6 portions

Ingrediënten

Pastry cream

cornflour
50 g
caster sugar
20 g
full cream milk
220 g
unsalted butter
20 g
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
dark chocolate broken into pieces
50 g

Puff pastry

plain flour plus extra for dusting (see Tips)
250 g
unsalted butter chilled, cut into pieces
200 g
sea salt
½ tsp
lemon juice
2 tsp
water chilled
100 g

Assembly

icing sugar for dusting
fresh raspberries (approx. 12)
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 232.6 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 2390.5 kJ / 569.2 kcal

Vetten 35.3 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 22.7 g

Koolhydraten 54.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate addiction 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Crunchy caramel ice cream slice

24u. 35min

Dirt puddings

1u. 30min

Cap and headphones

3u. 45min

Jelly roll-ups

25u. 45min

Peanut butter and jam doughnuts

2u. 40min

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24u. 40min

Robot cake

2u.

Banoffee arctic roll

28u. 40min

Ice cream cookie bowls

6u. 15min

Blueberry brioche buns

1u. 50min

Sherbet bags

4u. 20min

Marshmallow pops

25u. 40min