![Mini lemon curd tarts Mini lemon curd tarts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/54b3c16d-4802-4d63-812a-d97c897b9c61/Derivates/8e628022-e261-4d74-8526-60f2249ee8f0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sour cream pastry
- 250 g plain flour, plus extra to dust
- 200 g unsalted butter, chilled and cut into pieces
- 120 g sour cream
Lemon curd filling
- 240 g white sugar
- 150 g freshly squeezed lemon juice
- 120 g unsalted butter, cut into pieces
- 3 eggs
- fresh berries of choice, to decorate
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 422.3 kJ / 100.5 kcal
- Eiwitten
- 1.1 g
- Koolhydraten
- 9.1 g
- Vetten
- 6.8 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 6.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Red and green Christmas shortbread
2 Std. 20 Min
Lemon meringue tarts
25h 30min
Fruity pear mince tarts
2h 30min
Lemon meringue pie
3 Std.
Almond shortbread biscuits
2h 10min
Macaroons
40p
20th anniversary ombré cake
4h
Sticky date pudding
1h 30min
Portuguese-style custard tarts
40p
Lemon meringue cupcakes
1h 30min
Buttermilk scones
35 Min
Lemon curd (TM6)
15 min