Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

4.5 127 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

13 portions

Ingrediënten

Banana puddings

unsalted butter cut into pieces
125 g
dark brown sugar
125 g
eggs
3
milk
70 g
bananas broken into pieces (2 cm), plus 1 extra banana, cut into slices
200 g
self-raising flour
200 g
water
500 g

Honey and ginger crème anglaise

white sugar
55 g
ground ginger
3 tsp
thickened cream
500 g
honey
80 g
egg yolks (approx. 6 eggs)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 146.2 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1643.4 kJ / 391.3 kcal

Vetten 25.5 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 15.2 g

Koolhydraten 35.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Matt Sinclair 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Browned onions (200 g)

20min

Harlequin custard

10min

Honey sesame snaps

1h 50min

Pot-set plain yoghurt

12h

Brazilian cheese puffs

20min

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Brazilian cheese puffs

20min

Harlequin custard (TM6)

15min

Homemade Custard

15min

Chicken velouté meal (TM6)

45min

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Yoghurt with red berry coulis

13h 20min