Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise
TM5 TM6

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

4.5 (120 beoordelingen)

Ingrediënten

Banana puddings

  • 125 g unsalted butter, cut into pieces
  • 125 g dark brown sugar
  • 3 eggs
  • 70 g milk
  • 200 g bananas, broken into pieces (2 cm), plus 1 extra banana, cut into slices
  • 200 g self-raising flour
  • 500 g water

Honey and ginger crème anglaise

  • 55 g white sugar
  • 3 tsp ground ginger
  • 500 g thickened cream
  • 80 g honey
  • 100 g egg yolks (approx. 6 eggs)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1643.4 kJ / 391.3 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
35.8 g
Vetten
25.5 g
Verzadigd vet
15.2 g
Vezels
1.2 g
Natrium
146.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten