Pavlova towers

Pavlova towers

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 4u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Cherry Syrup

fresh cherries pitted, plus extra to serve
250 g
caster sugar
50 g
lemon juice
20 g
ground cinnamon
½ tsp

Meringues

white sugar
270 g
brown sugar
60 g
egg whites room temperature
8
cream of tartar
½ tsp
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cocoa powder sifted, plus extra for dusting
1 tbsp
freeze-dried cherry powder (optional - see Tips)
2 tsp

Assembly

thickened cream (see Tips)
800 g
fresh mixed berries
500 g
fresh mint leaves
4 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portions

Natrium 103.6 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 2473.3 kJ / 588.9 kcal

Vetten 37.7 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 24.1 g

Koolhydraten 57.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Home-style sponge cake

2u. 30min

Pavlova

6u.

Lemon meringue pie

3u.

Chocolate ice cream

12u.

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28u.

Fresh pasta dough

1u.

Apricot liqueur

1u.

Raspberry-infused vinegar

73u. 10min

Strawberry and rose water macarons

2u. 50min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1u. 30min

Apricot apple pie

1u. 40min

Lime meringue tartlets

2u. 40min