Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Pavlova towers
Voorbereiding 1u.
Totaal 4u. 30min
8 portions
Ingrediënten
Cherry Syrup
-
fresh cherries pitted, plus extra to serve250 g
-
caster sugar50 g
-
lemon juice20 g
-
ground cinnamon½ tsp
Meringues
-
white sugar270 g
-
brown sugar60 g
-
egg whites room temperature8
-
cream of tartar½ tsp
-
white vinegar1 tsp
-
natural vanilla extract1 tsp
-
cocoa powder sifted, plus extra for dusting1 tbsp
-
freeze-dried cherry powder (optional - see Tips)2 tsp
Assembly
-
thickened cream (see Tips)800 g
-
fresh mixed berries500 g
-
fresh mint leaves4 sprigs
Voeding per 1 portions
Calorieën
588.9 kcal /
2473.3 kJ
Eiwitten
7.6 g
Vetten
37.7 g
Koolhydraten
57.3 g
Vezels
2.9 g
Verzadigd vet
24.1 g
Natrium
103.6 mg
