Pavlova towers

Pavlova towers

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 4u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Cherry Syrup

fresh cherries pitted, plus extra to serve
250 g
caster sugar
50 g
lemon juice
20 g
ground cinnamon
½ tsp

Meringues

white sugar
270 g
brown sugar
60 g
egg whites room temperature
8
cream of tartar
½ tsp
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cocoa powder sifted, plus extra for dusting
1 tbsp
freeze-dried cherry powder (optional - see Tips)
2 tsp

Assembly

thickened cream (see Tips)
800 g
fresh mixed berries
500 g
fresh mint leaves
4 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portions

Natrium 103.6 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 2473.3 kJ / 588.9 kcal

Vetten 37.7 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 24.1 g

Koolhydraten 57.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mixed berry pavlova stack

5h 30 min.

Meringues

5h

Pavlova

6h

Icing sugar

10 min.

Buttercream icing

10 min.

Chocolate ganache

20 min.

Marshmallow icing

7h 40 min.

Royal icing

5 min.

Gluten free gingerbread house

4h 45 min.

Orange and passionfruit Eton mess

2h 50 min.

Mixed berry pavlova stack

5h 30 min.

Buttermilk scones

35 min.