Angel cake

Angel cake

4.5 30 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 5u. 15min

12 portions

Ingrediënten

Angel cake

self-raising flour
125 g
icing sugar (see Tips)
220 g
egg whites (approx. 400 g)
12
salt
¼ tsp
cream of tartar
1 ½ tsp

Vanilla mascarpone cream and assembly

mascarpone cheese softened and cut into pieces
250 g
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
500 g
icing sugar (see Tips)
30 - 40 g
strawberries trimmed and cut into thin slices (3-4 mm)
500 g
fresh mint leaves, for decorating

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 309.2 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 1517 kJ / 362.6 kcal

Vetten 22.8 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 13.6 g

Koolhydraten 34.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Treats 33 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Frangipane cake

1u. 45min

Italian Easter bread

3u. 50min

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27u.

Brioche fruit tarts

4u.

Triple chocolate layer cake

5u. 20min

Strawberry and rose water macarons

2u. 50min

Rosewater madeleines

30min

Tuna empanadas

2u.

Triple layer bundt cake

1u. 30min

Robot cake

2u.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2u. 35min

Polish crêpes

3u. 35min