Polish crêpes

Polish crêpes

4.7 35 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 3u. 35min

12 portions

Ingrediënten

Quark

light sour cream (see Tips)
1000 g

Crêpe batter

water
330 g
full cream milk
230 g
eggs
2
grapeseed oil
20 g
plain flour
310 g
sea salt
1 pinch

Berry sauce

frozen raspberries
200 g
caster sugar
100 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g

Quark filling

egg
1
caster sugar
80 g
vanilla sugar
1 tsp

Assembly

unsalted butter for frying
vanilla ice cream to serve (optional)
icing sugar for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 60.6 mg

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 1662.8 kJ / 395.9 kcal

Vetten 22.1 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 12.8 g

Koolhydraten 41.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetarian Kitchen 87 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Crêpes

1u. 15min

Fortune cookies

2u. 5min

Black forest cake

5u.

Birthday present cake

4u.

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2u. 25min

Ice cream cone cupcakes

55min

Poppy seed strudel

3u. 15min

Davidson plum cheesecake slice

2u. 45min

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1u. 25min

Polish doughnuts

2u. 30min

Ricotta and banana pancakes with honeycomb butter

1u. 50min

Traditional crème brûlée

25u.