Savoiardi with mango and passionfruit

Savoiardi with mango and passionfruit

4.8 16 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 10min

8 portions

Ingrediënten

Savoiardi biscuit

eggs separated
6
sea salt
2 pinches
caster sugar
180 g
plain flour
150 g
cornflour
60 g

Mango and passionfruit

water
250 g
fresh mango (approx. 3-4 mangos), flesh only, cut into cubes (1-2 cm)
800 g
caster sugar
130 g
fresh passionfruit pulp or canned passionfruit pulp
2 - 3 tbsp
eggs
2
mascarpone cheese room temperature
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 330.9 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 2443 kJ / 582 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 73 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cherry clafoutis

1u. 5min

Cecina and goat's cheese croquettes

9u. 20min

Black forest cake

5u.

Crème brûlée

7u.

Tiramisu

5u. 20min

Profiteroles

2u.

Berry and cream filo stacks

30min

Chocolate brownie trifle

6u.

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25u. 15min

Panna cotta

6u. 15min

Steamed white chocolate cheesecake

25u. 20min

Chocolate volcanos

55min