Savoiardi with mango and passionfruit

Savoiardi with mango and passionfruit

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 10min

8 portions

Ingrediënten

Savoiardi biscuit

eggs separated
6
sea salt
2 pinches
caster sugar
180 g
plain flour
150 g
cornflour
60 g

Mango and passionfruit

water
250 g
fresh mango (approx. 3-4 mangos), flesh only, cut into cubes (1-2 cm)
800 g
caster sugar
130 g
fresh passionfruit pulp or canned passionfruit pulp
2 - 3 tbsp
eggs
2
mascarpone cheese room temperature
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 330.9 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 2443 kJ / 582 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 73 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Crème caramels

Crème caramels

7 Std. 45 Min

Spanish flan

Spanish flan

7 Std. 55 Min

Panforte ice cream bombe

Panforte ice cream bombe

48 Std. 25 Min

Crème brûlée

Crème brûlée

7 Std.

Raspberry soufflés

Raspberry soufflés

1 Std. 35 Min

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2 Std. 30 Min

Rosewater madeleines

Rosewater madeleines

30 Min

Honey crème caramels

Honey crème caramels

25 Std. 55 Min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 Std. 30 Min

Moscato panna cotta with pistachios

Moscato panna cotta with pistachios

6 Std. 25 Min

Chocolate volcanos

Chocolate volcanos

55 Min