Savoiardi with mango and passionfruit

Savoiardi with mango and passionfruit

4.8 16 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 10min

8 portions

Ingrediënten

Savoiardi biscuit

eggs separated
6
sea salt
2 pinches
caster sugar
180 g
plain flour
150 g
cornflour
60 g

Mango and passionfruit

water
250 g
fresh mango (approx. 3-4 mangos), flesh only, cut into cubes (1-2 cm)
800 g
caster sugar
130 g
fresh passionfruit pulp or canned passionfruit pulp
2 - 3 tbsp
eggs
2
mascarpone cheese room temperature
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 330.9 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 2443 kJ / 582 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 73 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Summer ice cream cake

4u. 50min

Coconut lime spritzer

5min

Tiramisu

5u. 20min

Smoked mussels with Pernod sauce

35min

Raspberry soufflés

1u. 35min

Fragrant pipis

30min

Hazelnut meringue roulade

1u. 30min

Moscato panna cotta with pistachios

6u. 25min

Vanilla mascarpone parfait

2u. 40min

Coffee semifreddo

6u. 30min

Rosewater madeleines

30min

Pineapple passionfruit tart

4u. 30min