Rainbow cauliflower sushi

Rainbow cauliflower sushi

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

Rainbow cauliflower sushi

cauliflower cut into pieces (3 cm)
530 g
raw cashews
50 g
avocado flesh only
1
sesame oil
1 tsp
wasabi paste
1 ½ tsp
red capsicum cut into fine julienne
½
red cabbage shredded
50 g
nori sheets
6
spring onions/shallots cut into fine julienne
1 - 2
filtered water for brushing

Peanut dipping sauce

roasted unsalted peanuts
100 g
filtered water
1 - 2 tbsp
tamari gluten free (see Tip)
1 - 2 tbsp
pure maple syrup
1 - 2 tbsp
Sriracha sauce to taste
3 - 4 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1230.3 kJ / 292.9 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 7.2 g

Koolhydraten 13.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Savoiardi with mango and passionfruit

2h 10min

Sunrise margarita (non-alcholic)

10min

Savoury crêpes

45min

Cacao cinnamon eggnog

25min

Pineapple and coconut mojito

20min

Cornbread with jalapeño honey butter

55min

Spelt Margherita pizza

2h

Steamed lemon cake

2h 20min

Crumbed fish nuggets

1h 40min

Strawberry almond gelato

12h 20min

Peanut butter gelato (Gelato Messina)

28h

Gluten free breakfast pizza

1h 20min