Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

4 portions

Ingrediënten

lime zest only, no white pith
1
white sugar
20 g
sea salt
1 pinch
ice cubes
200 g
lime juice (2 limes)
30 g
rock salt or crused ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
24

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 317.4 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 361 kJ / 86 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 5.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lychee sorbet cocktail

Lychee sorbet cocktail

24u. 5min

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2u.

Wasabi mayonnaise

Wasabi mayonnaise

10min

Citrus margarita

Citrus margarita

10min

Steak tartare

Steak tartare

10min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2u. 30min

Duck and cherry salad

Duck and cherry salad

45min

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35min

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

5min

Asian-style mussels

Asian-style mussels

30min

Goi muc (squid salad)

Goi muc (squid salad)

45min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3u. 25min