Ukrainian chebureks

Ukrainian chebureks

4.5 15 beoordeling

Voorbereiding 55min

Totaal 1u. 35min

10 pieces

Ingrediënten

Filling

brown onion cut into halves
100 g
grapeseed oil
15 g
beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
fresh parsley leaves only (approx. 1 bunch)
10 g
dried marjoram or thyme
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Dough

plain flour plus extra to dust
350 g
water
300 g
grapeseed oil plus extra to fry
30 g
white sugar
¾ tsp
salt
¾ tsp
egg yolk
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 450.2 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1017.9 kJ / 243.3 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 28.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ukrainian cuisine 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Poppy seed strudel

3u. 15min

Pierogi (Cheese dumplings)

1u. 30min

Cabbage rolls

1u. 50min

Ukrainian dressed herrings

1u.

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2u.

Liver Cake

1u. 50min

Liver cake

1u. 50min

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3u. 15min

Fruity Pulled Pork

9u. 10min

Zagorski Struklji (Baked Pastry with Cheese)

1u. 30min

Quark

3u.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1u. 20min