Ukrainian chebureks

Ukrainian chebureks

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding 55min

Totaal 1u. 35min

10 pieces

Ingrediënten

Filling

brown onion cut into halves
100 g
grapeseed oil
15 g
beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
fresh parsley leaves only (approx. 1 bunch)
10 g
dried marjoram or thyme
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Dough

plain flour plus extra to dust
350 g
water
300 g
grapeseed oil plus extra to fry
30 g
white sugar
¾ tsp
salt
¾ tsp
egg yolk
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 450.2 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1017.9 kJ / 243.3 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 28.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ukrainian cuisine 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Keftedes (meatballs)

2u. 30min

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2u.

Ukrainian dressed herrings

1u.

Honey cake

49u. 30min

Orange-brined turkey (MEATER+®)

29u. 45min

Orange-brined turkey

29u. 45min

Poppy seed torte

5u.

Vanilla mascarpone parfait

2u. 40min

Sauerkraut soup

50min

Baked Cabbage Pierogis

2u. 30min

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1u. 20min

Polish crêpes

3u. 35min