Apple crumble meringue slice

Apple crumble meringue slice

4.2 114 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 45min

10 slices

Ingrediënten

Shortcrust pastry

unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
200 g
plain flour plus extra for dusting
400 g
egg yolks
4
baking powder
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
icing sugar
50 g

Apple mixture

apples peeled, cored and cut into quarters (approx. 1800 g before prep)
1500 g
ground cinnamon
½ tsp
white sugar
40 g

Meringue filling

egg whites
4
icing sugar
150 g
cream of tartar
¼ tsp
ground cinnamon for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 66.3 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 2138.5 kJ / 509.2 kcal

Vetten 19.8 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 74.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Slices 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheesecake with meringue topping

3u. 30min

Apple fritters

1u.

Yoyo slice

2u. 30min

Lamingtons

1u. 10min

Profiteroles

2u.

Triple chocolate layer cake

5u. 20min

Chocolate salted caramel petit fours

7u. 10min

Whoopie pies

1u. 20min

Chocolate truffle cake

2u. 15min

Bee sting cake

6u. 50min

Black forest cake

5u.

Apricot Danish slice

40min