Apple crumble meringue slice

Apple crumble meringue slice

4.2 120 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 45min

10 slices

Ingrediënten

Shortcrust pastry

unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
200 g
plain flour plus extra for dusting
400 g
egg yolks
4
baking powder
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
icing sugar
50 g

Apple mixture

apples peeled, cored and cut into quarters (approx. 1800 g before prep)
1500 g
ground cinnamon
½ tsp
white sugar
40 g

Meringue filling

egg whites
4
icing sugar
150 g
cream of tartar
¼ tsp
ground cinnamon for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 66.3 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 2138.5 kJ / 509.2 kcal

Vetten 19.8 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 74.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Slices 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto with zucchini and prawns

1 Std. 15 Min

Apple fritters

1 Std.

Dairy-free coconut ice cream

10 Std. 30 Min

Milk chocolate hazelnut spread

15 Min

Protein packed fluffy banana pancakes

30 Min

Steamed chocolate lava cakes

50 Min

Banana and strawberry quinoa porridge (first foods)

2 Std. 20 Min

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Vanilla sauce (crème anglaise)

10 Min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2 Std. 20 Min

Tea party cake

52 Std. 50 Min

Coconut rice pudding with banana

50 Min