Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Apple crumble meringue slice

Apple crumble meringue slice
4.2 118 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 45min
10 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Shortcrust pastry
  • unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    400 g
  • egg yolks
    4
  • baking powder
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • icing sugar
    50 g
Apple mixture
  • apples peeled, cored and cut into quarters (approx. 1800 g before prep)
    1500 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • white sugar
    40 g
Meringue filling
  • egg whites
    4
  • icing sugar
    150 g
  • cream of tartar
    ¼ tsp
  • ground cinnamon for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 66.3 mg
Eiwitten 7.6 g
Calorieën 2138.5 kJ / 509.2 kcal
Vetten 19.8 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 11.5 g
Koolhydraten 74.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Slices 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Carrot cake bliss balls

4.3(327)

40 min

Basic cheesecake

4.5(22)

10 godz.

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

4.0(89)

30 min

Banana and strawberry quinoa porridge (first foods)

3.5(24)

2 godz. 20 min

Mixed berry pavlova stack

4.4(45)

5 godz. 30 min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

4.8(184)

2 godz. 20 min

Coconut rice pudding with banana

4.1(71)

50 min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

4.2(42)

1 godz.

Risotto with zucchini and prawns

4.2(95)

1 godz. 15 min

Homemade nacho chips with cheese sauce

4.2(25)

4 godz. 15 min

Portuguese bread

4.8(128)

3 godz. 30 min

Traditional hommus

4.6(198)

25 godz. 5 min