Polish doughnuts

Polish doughnuts

4.4 41 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

18 pieces

Ingrediënten

jam
250 g
caster sugar
70 g
fresh yeast or 5 tsp dried instant yeast
50 g
full cream milk
200 g
unsalted butter cut into cubes (1 cm)
80 g
egg yolks
4
plain flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
1 pinch
vodka
2 tbsp
sunflower oil for frying
1000 g
icing sugar for dusting

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 17.6 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 877.4 kJ / 208.9 kcal

Vetten 5.7 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 34.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Polish cuisine: Desserts 6 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Brioche slice with crumble

2u.

Apple fritters

1u.

Easter Babka

2u. 30min

Triple chocolate layer cake

5u. 20min

White chocolate mousse cups

3u. 35min

Biscuit pops

2u. 5min

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2u. 25min

Tropical Fruit Orange Cake

2u. 40min

Giant doughnuts

2u. 40min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1u. 10min

Semolina custard

20min

Fresh Fruit Tarts

7u. 5min