Apparaten en Accessoires
Polish doughnuts
Voorbereiding 30min
Totaal 2u. 30min
18 pieces
Ingrediënten
-
jam250 g
-
caster sugar70 g
-
fresh yeast or 5 tsp dried instant yeast50 g
-
full cream milk200 g
-
unsalted butter cut into cubes (1 cm)80 g
-
egg yolks4
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
sea salt1 pinch
-
vodka2 tbsp
-
sunflower oil for frying1000 g
-
icing sugar for dusting
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 piece
Natrium
17.6 mg
Eiwitten
4.1 g
Calorieën
877.4 kJ /
208.9 kcal
Vetten
5.7 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
3.1 g
Koolhydraten
34.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Yoyo slice
2 Std. 30 Min
Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)
2 Std.
Sweet breakfast bread
1 Std. 30 Min
Breakfast crescents
3 Std. 5 Min
Black forest cake
5 Std.
Brioche buns with cheese
2 Std. 30 Min
Golden baklava
25 Std. 25 Min
Triple chocolate layer cake
5 Std. 20 Min
Polish crêpes
3 Std. 35 Min
Pierogi (Cheese dumplings)
1 Std. 30 Min
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1 Std. 10 Min
Milk bread (Challah)
2 Std. 20 Min