![Tuna empanadas Tuna empanadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/219C997B-B503-49D6-9147-ED13373B18AF/Derivates/59E97B49-A9B0-4A94-A722-5DF03B93D0A2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa brava
- 1 garlic clove
- 100 g red onion
- 30 g olive oil
- 1 tsp smoked paprika
- ½ - 1 tsp chilli powder
- 300 g red capsicum roasted , cut into pieces (see Tips)
- 200 g canned crushed tomatoes
- 2 tsp sherry vinegar
- 1 tsp salt
- 1 tsp sugar
Pastry
- 100 g light olive oil
- 500 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 tsp baking powder
- 1 pinch salt
- 200 g cold water
Tuna filling
- 500 g water, plus extra for brushing
- 2 eggs
- 1 garlic clove
- 100 g red onion
- 20 g olive oil
- 200 g canned crushed tomatoes
- 40 g tomato paste
- 1 tsp sugar
- 1 tbsp sherry vinegar
- 1 tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only, finely chopped
- 6 anchovy fillets, cut into pieces
- ½ lemon, juice and zest, finely grated
- 185 g canned tuna, drained
Assembly
- plain flour, for dusting
- vegetable oil, for frying
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 529.7 kJ / 126.1 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 12.2 g
- Vetten
- 6.6 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 165.5 mg
Alternatieve recepten
Pilaf with fragrant tarka
1 godz. 20 min
Tuna and olive empanaditas
4hod. 5min
Vanilla sauce (crème anglaise)
10 Min
Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")
2h 30min
Curry pork sosaties
24h 30 min
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1 Std. 10 Min
Baked masala fish
1 godz. 15 min
Cobb salad with buttermilk dressing
1 godz.
Poppy seed torte
5 Std.
Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)
2h 25min
Melanzane parmigiana
2 godz. 5 min
Panettone
34 Std. 25 Min