![Choux pastry Choux pastry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8EA05962-3E13-4397-A6E2-02CD41C3DD91/Derivates/005c27ff-d8d1-4484-83e9-869965c5ede2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g water
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 pinch salt
- 2 tsp sugar (optional)
- 120 g plain flour
- 3 eggs
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 299.9 kJ / 71.7 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 4.7 g
- Verzadigd vet
- 2.6 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 23.2 mg
Alternatieve recepten
Granini slice
2h 15min
Sable choux with lime ganache
26 godz.
Profiteroles
2 Std.
Sweet shortcrust pastry
1 Std. 50 Min
Crème pâtissière
15 Min
Crème Pâtissière
15 Min
Choux Pastry
2 Std.
Paris Brest
6 Std. 40 Min
Meringues
5 godz.
Salted caramel sauce
40min
Gluten free choux puffs with Swiss meringue
1 godz. 20 min
Chocolate ganache
20 Min