Vanilla sauce (crème anglaise)

Name: Vanilla sauce (crème anglaise)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g full cream milk; 4 egg yolks; 50 g white sugar; ½ vanilla bean

4.0 11 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

full cream milk
300 g
egg yolks
4
white sugar
50 g
vanilla bean
½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 36.7 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 649.6 kJ / 154.7 kcal

Vetten 7.6 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 17.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Panna cotta

4.7(97)

6h 15min

Custard

4.5(80)

10min

Crème brûlée

2.5(210)

Chocolate mousse

4.4(437)

3h 20min

Chocolate sauce

4.5(25)

20min

Brioche

4.0(32)

Mayonnaise

4.2(285)

5min

Chocolate ganache

4.8(146)

20min

Choux pastry

4.8(99)

Crème caramels

3.8(31)

7h 45min

Crème anglaise

4.5(15)

15min

Pavlova

4.1(217)