Homemade miso soup

Homemade miso soup

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

dried wakame leaves
10 g
kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water to soak
water
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g
shiro (white) miso paste
100 g
silken tofu cut into cubes (1-2 cm)
300 g
spring onions/green onions finely sliced, to garnish
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 982.1 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 512 kJ / 122.4 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 9.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lemongrass, mint and ginger tea

10min

Brown Sugar Syrup

20min

Traditional Fried Rice

20min

Ground Meat

35min

Mint Chocolate Chip Cookies (Metric)

50min

Chicken stock paste

45min

Patty Melt

1u. 5min

Salad juice

15min

Mango yoghurt ice cream

12u.

Almond Cashew Paste

15min

Steak Sauce

30min

Japanese toasted sesame salad dressing

10min