Homemade miso soup

Homemade miso soup

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

dried wakame leaves
10 g
kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water to soak
water
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g
shiro (white) miso paste
100 g
silken tofu cut into cubes (1-2 cm)
300 g
spring onions/green onions finely sliced, to garnish
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 982.1 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 512 kJ / 122.4 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 9.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Seafood Congee

50 min

Stir fried broccoli and carrots

12 min

Balado Eggplant

50 min

Green mussels in wine and garlic sauce

45 min

Kimchi Tofu Soup

35 min

Hand Ripped Cabbage

20 min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 min

Homemade Soy Milk

30 min

Cafe-style miso mushrooms

25 min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 min

Laing

1 godz. 50 min

Sambal Kangkung

10 min