Homemade miso soup

Homemade miso soup

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

dried wakame leaves
10 g
kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water to soak
water
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g
shiro (white) miso paste
100 g
silken tofu cut into cubes (1-2 cm)
300 g
spring onions/green onions finely sliced, to garnish
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 982.1 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 512 kJ / 122.4 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 9.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sliced Fish Tofu Soup

2 godz. 10 min

Seafood Congee

50 min

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35 min

Lemon Rice

15 min

Chicken Congee

1 godz. 30 min

Prawn Laksa

50 min

All-in-one chicken congee

35 min

Miso Soup

40 min

Agedashi tofu

30 min

Tomato-egg drop soup

20 min

Ginger Scallion Fish Slices

40 min

Hainanese chicken and rice

1 godz. 50 min