Pineapple Shortbread
TM6 TM5

Pineapple Shortbread

4.1 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

Pineapple Jam

  • 1 fresh pineapple (approx. 700 g), peeled, cut into pieces, include some core (see Tip)
  • 130 g sugar
  • ½ tsp ground cinnamon, (optional)
  • 30 g lemon juice

Shortbread

  • 140 g unsalted butter, softened to room temperature
  • 60 g sweetened condensed milk
  • 2 egg yolks, from large egg, divided, 1 whisked
  • 255 g all-purpose flour

Voeding
per 1 piece
Calorieën
828.8 kJ / 198.1 kcal
Eiwitten
2.6 g
Koolhydraten
29.7 g
Vetten
8.2 g
Verzadigd vet
4.9 g
Vezels
1.3 g
Natrium
7.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten