Goan prawn curry

Goan prawn curry

4.3 86 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

vegetable oil
40 g
garlic paste (see Tips)
3 tsp
ginger paste (see Tips)
1 ½ tsp
eschalot cut into halves
50 g
fresh tomato cut into quarters
1
ground turmeric
¼ tsp
Kashmiri chilli powder
¼ - ½ tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
black mustard seeds
2 tsp
coconut milk
400 g
salt
½ tsp
tamarind paste (see Tips)
1 tbsp
raw prawns peeled and with tails intact (see Tips)
450 g
fresh coriander leaves for garnishing
lemons cut into wedges, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 805.2 mg

Eiwitten 28.1 g

Calorieën 1747 kJ / 415.8 kcal

Vetten 31.8 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 14.1 g

Koolhydraten 8.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mustard and cheddar mash

30min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1u.

Steak and kidney pudding

3u. 45min

Grain-free granola (Noni Jenkins)

40min

Fish pie

1u. 15min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10min

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, using modes)

1u.

Bombay aloo

40min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55min

Pork in creamy Marsala wine sauce

25min

Lamb saag (Noni Jenkins)

1u. 15min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25min