Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 can chickpeas (approx. 15 oz)
- 1 tbsp curry powder
- 3 oz extra virgin olive oil, divided
- 16 oz cauliflower, broken into md. florets
- 2 oz tahini, well stirred
- 1 oz lemon juice
- 2 oz lime juice
- 1 tbsp honey, to taste
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 1 red bell pepper, diced (½ in.), (approx. 4 oz)
- 4 tbsp raisins
- 2 tbsp cilantro, chopped
- ½ package baby spinach, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1364 kJ / 326 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 7 g
Alternatieve recepten
Creamy Broccoli Salad
10min
Cauliflower Tabbouleh
10min
Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds
50min
Lentil, Cauliflower and Kale Salad
1h 5min
Ginger Cabbage Slaw
15min
Asian Cabbage Salad
50min
Vegan Cashew Sauté
35min
Lemony Broccoli and Chickpea Pitas
45 Min
Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing
20min
5-Second Rainbow Salad
5 min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1h 5min
Chopped Asian Salad
20min