![Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/96e2a018-32b1-4a03-8dcd-a213df11b441/Derivates/2a386660-75dd-4f2d-a64b-9cf7c4c5a948.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 fresh bird's eye chili (optioneel)
- 2 oz shallot
- 2 garlic cloves
- 2 oz extra virgin olive oil
- ½ tsp salt
- ¼ tsp freshly ground pepper
- 8 oz kale, leaves only, center stalks removed, cut into 2 in. strips (approx. 1 lg. bunch), divided
- 8 ½ oz broccolini, halved (approx. 3 in.)
- 2 oz slivered almonds
- 2 oz dried cranberries
- ½ oz lemon juice
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 803 kJ / 192 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lemon Garlic Broccoli
20min
Sweet Potato and Zucchini Frittata
45min
Cranberry-Pecan Brussels Sprouts
35min
Cauliflower with Pea Purée
40min
Asparagus with Cashew Cream
20min
Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)
1u. 20min
Fall Chopped Salad with Yogurt Dressing
25min
Cheesy Zucchini Pappardelle
50 мин.
Vegan Cashew Sauté
35min
Cauliflower "Fried" Rice
40min
Lentil, Cauliflower and Kale Salad
1ч. 5 мин.
Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad
40min