Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Herb butter
- 1 lemon, zested and juiced (approx. 20 g juice)
- ½ bunch fresh coriander, leaves only
- 10 g fresh chives, cut into thirds
- ½ bunch fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 100 g unsalted butter
- 2500 - 2800 g whole chicken
Stuffed chicken and rice
- 2 garlic cloves
- 80 g eschalots, cut into quarters
- 100 g bacon, cut into pieces (approx. 1 cm)
- 150 g fresh brown mushrooms, cut into quarters
- 150 g fresh portobello mushrooms, cut into quarters
- 150 g frozen spinach
- 300 g basmati rice
- 800 g water
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 20 g soy sauce
- 1 tsp dried thyme
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 50 g dry Marsala wine
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4955.9 kJ / 1180 kcal
- Eiwitten
- 123.5 g
- Koolhydraten
- 42.4 g
- Vetten
- 54.4 g
- Verzadigd vet
- 20.6 g
- Vezels
- 8.2 g
- Natrium
- 2929 mg
Alternatieve recepten
Vegetable potato salad with chicken
1h 15min
Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)
29hod. 45min
Crab briks
55min
Thai-style prawn broth with spicy apples
1h 15min
Layered lamb curry
1h
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40 min
Lemon chicken with crispy potatoes
2h 40 min
Guinness beef pies
2 Std. 15 Min
Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup
45min
Fish and mixed vegetable parcels
1h 15min
Turkey burgers with caramelised onion and capsicum
30 min
Pasta primavera
1h