Bolognaise de soja

Bolognaise de soja

4.3 59 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes coupées en morceaux
20 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
125 g de protéine de soja texturée fine et non trempée
100 g d'eau
90 g de concentré de tomate
1 c. à café de sel
½ c. à café de paprika fort en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à café de marjolaine fraîche
1 ½ c. à café de basilic déshydraté
2 pincées de cannelle en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1053 kJ / 251 kcal

Vetten 8 g

Vezels 11.4 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan - recettes 100% végétales Vol. I 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tofu façon grand-mère

3u.

Curry au tofu fumé

40min

Tarte aux poireaux et tofu fumé

2u. 30min

Fromage, alternative végétale

6u. 45min

Blanquette de panisse

1u. 30min

Crêpes au tofu soyeux

50min

Chili végétarien

1u. 5min

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

2u.

Chili sans viande

1u.

Hamburger végétarien

4u. 45min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50min

Bolognaise aux lentilles vertes

40min