Soupe miso aux légumes

Soupe miso aux légumes

4.3 95 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 portion

Ingrediënten

10 g d'huile végétale
200 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
150 g de carottes détaillées en bâtonnets (0.5 x 8 cm)
95 g de poireau taillé en fines lanières
900 g de bouillon de légumes
40 g de pâte de miso
80 g d'eau
250 g de tofu ferme détaillé en dés (1 cm)
sel à discrétion
poivre moulu à discrétion
6 ciboule ciselée (3 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 377 kJ / 90 kcal

Vetten 4 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapade au Japon 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Potée de haricots azuki à la provençale

13u.

Garbure au tofu

1u. 45min

Seitan à l'orange

1u.

Pilaf de riz aux fruits secs

40min

Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment

1u. 20min

Soupe de carotte au tofu soyeux et graines germées

35min

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

1u.

Salade de crudités à la thaïe

15min

Soupe de poulet à la citronnelle

35min

Tahiné maison

25min

Minestrone de légumes verts

1u.

Salade thaïe

15min