Soupe miso aux légumes

Soupe miso aux légumes

4.3 96 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 portion

Ingrediënten

10 g d'huile végétale
200 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
150 g de carottes détaillées en bâtonnets (0.5 x 8 cm)
95 g de poireau taillé en fines lanières
900 g de bouillon de légumes
40 g de pâte de miso
80 g d'eau
250 g de tofu ferme détaillé en dés (1 cm)
sel à discrétion
poivre moulu à discrétion
6 ciboule ciselée (3 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 377 kJ / 90 kcal

Vetten 4 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapade au Japon 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45 Min

Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes

15 Min

Galettes de brocoli avec salsa de radis

1 Std. 15 Min

Curry vert de bananes plantain

30 Min

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

1 Std.

Salade de papaye verte

15 Min

Houmous léger au curcuma et grenade

10 Min

Bolognaise de soja

40 Min

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

25 Min

Falafels au four

40 Min

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

50 Min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1 Std. 15 Min