Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g d'huile végétale
- 200 g de champignons shiitaké frais, coupés en morceaux
- 150 g de carottes, détaillées en bâtonnets (0.5 x 8 cm)
- 95 g de poireau, taillé en fines lanières
- 900 g de bouillon de légumes
- 40 g de pâte de miso
- 80 g d'eau
- 250 g de tofu ferme, détaillé en dés (1 cm)
- sel, à discrétion
- poivre moulu, à discrétion
- 6 ciboule, ciselée (3 mm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 377 kJ / 90 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 2.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe miso
40 min
Soupe pho aux restes de poulet
2 Std. 55 Min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 min
Nouilles chinoises aux légumes variés
35 min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 min
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Nouilles soba aux légumes et tofu
30min
Soupe miso
40 min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40 min
Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
1h
Salade de wakamé aux champignons et au sésame
45min
Pad Thaï
50min