Compatibele versies
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 25 g de gingembre frais
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- ¼ petit piment rouge frais, épépiné
- 15 g d'huile neutre
- 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l), type pho (voir "Conseil(s)")
- 1500 g d'eau
- 200 g de carottes, détaillées en julienne
- 200 g de blancs de poireau, détaillés en julienne
- 600 g de filet de bœuf, détaillé en fines lanières
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1307.5 kJ / 313 kcal
- Eiwitten
- 36.2 g
- Koolhydraten
- 6.2 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 3.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Laab kai (Salade au poulet)
35 min
Salade Bo bun
12 Std.
Soupe Pho
40 Min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40 Min
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45 min
Soupe de poulet au citron vert
35 min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1h 15min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 min
Soupe thaïe aux crevettes
30 min
Salade thaïe au bœuf
1hod. 30min
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
1hod. 30min
Soupe de poulet thaïe
50 Min