Couscous de boulgour aux six légumes

Couscous de boulgour aux six légumes

3.6 40 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

8 portions

Ingrediënten

200 g d'oignons coupés en deux
50 g d'huile d'olive
1 dose de safran
1 c. à soupe de paprika
1 c. à café du sel
du poivre moulu
350 g de boulgour
900 g d'eau
50 g de carottes coupées en rondelles
250 g de navets coupés en dés
¼ de chou blanc coupé en quartiers
350 g de chair de potiron coupée en dés
24 dattes dénoyautées
100 g de pois chiches en conserve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1545 kJ / 366 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 59 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix® n°14 68 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade de boulgour aux pois chiches

2 h 45 min

Salade de quinoa aux deux haricots

45 min

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

55 min

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

45 min

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

40 min

Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse

30 min

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

40 min

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

30 min

Papillotes de moules gingembre et coco

40 min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45 min

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

50 min

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

1 h