Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse

Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse

3.3 27 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

50 g de cerneaux de noix
50 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
40 g d'olives noires dénoyautées
100 g de crème fraîche épaisse
400 g de pâtes sèches type rigatoni
950 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g d'aubergines en fines lamelles
100 g de fenouil en lamelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 2602 kJ / 622 kcal

Vetten 30 g

Koolhydraten 70 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

One pot pasta brocolis-amandes

50min

Couscous de boulgour aux six légumes

50min

Crumble tomate-fenouil

1u. 15min

Risotto en rouge et vert

1u. 10min

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1u. 10min

Risotto de sarrasin aux champignons

1u. 15min

Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

1u. 35min

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1u. 10min

Tomates farcies au kasha, à la feta et au basilic

55min

Quinoa aux aubergines et patates douces

45min

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1u. 20min