Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail pelées
- 3 cm de gingembre frais pelé
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 450 g de lait de coco
- 100 g d'eau
- 1 - 2 c. à soupe de pâte de curry verte (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sauce nuoc-mâm
- 4 feuilles de combava fraîches
- 2 bananes plantain, jaunes et noirs (600 g)
- le jus d'un ½ citron vert
- 15 feuilles de basilic thaï frais
- 1 piment végétarien (piment doux)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1903 kJ / 457 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 50 g
Alternatieve recepten
Bœuf au tamarin et riz gluant
8h 10min
Riz gluant au lait de coco
8 Std. 45 Min
Curry de banane plantain
35min
Nouilles de riz aux crevettes, lait de coco et brocoli
30 Min
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25min
Riz gluant à la noix de coco et à la mangue
7h
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
20min
Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
1 Std.
Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki
3h 55min
Pad Thaï
50 Min
Salade de papaye verte
15min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20min