![Salade de papaye verte Salade de papaye verte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B486BAA5-5652-4464-A472-0C3D0D57458F/Derivates/3ab0961e-030d-4832-825d-b7052042519e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 1 piment rouge frais, épépiné
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 30 g de jus de citron vert
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 20 g d'huile de tournesol
- 500 g de papaye verte, coupée en gros morceaux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1131 kJ / 271 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 22.3 g
- Vetten
- 15.3 g
- Vezels
- 4.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de banane plantain
35min
Curry vert thaï de légumes
35min
Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes
15min
Emulsion d'ananas
15min
Féroce d'avocat
30min
Tartare de dorade à la thaïe
1 Std. 15 Min
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
20 Min
Ceviche de poisson
30min
Parmentier de banane plantain au chorizo
1h 25 min
Gaspacho asiatique
15min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45min
Sauce chien
10 Min