Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

4.1 63 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

4 raciones

Ingrediënten

Salsa

50 g de aceite de oliva virgen extra
20 g zumo de limón
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de cúrcuma molida (optioneel)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Cuscús

500 g de ramilletes de coliflor
70 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
30 g de apio en trozos de 3-4 cm
70 g de calabacín en trozos de 3-4 cm
10 tomates cherry en cuartos
70 g de pimiento amarillo en dados de 1-2 mm
4 - 5 ramitas de hojas de menta fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5 g

Calorieën 682 kJ / 163 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Raw food 11 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Quinoa con verduras y salsa tahini

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min

Cuscús de coliflor con dátiles

Cuscús de coliflor con dátiles

10min

Papillotes de tofu en cama de verduras

Papillotes de tofu en cama de verduras

30min

Ensalada de lombarda y pera

Ensalada de lombarda y pera

10min

Ensalada de verduras en tarro crudivegana

Ensalada de verduras en tarro crudivegana

15min

Tabulé de coliflor al vapor

Tabulé de coliflor al vapor

40min

Ensalada detox con kale

Ensalada detox con kale

10min

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1u.

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

1u. 30min

Salteado de repollo y calabaza

Salteado de repollo y calabaza

15min

Curry de batatas y brócoli

Curry de batatas y brócoli

20min