Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 2 carrots, cut into pieces
- 2 celery stalks, cut into pieces
- 1 sprig fresh sage, leaves only
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 40 g unsalted butter
- 500 g stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into pieces (3 cm)
- 3 tbsp cornflour
- 6 - 10 button mushrooms, cut into quarters
- 100 g bacon, cut into pieces (2 cm) (optioneel)
- 200 g Guinness®
- 1 tbsp fish sauce (optioneel)
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 3 - 4 sheets puff pastry (see Tips)
- 1 egg, lightly beaten
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2640.2 kJ / 628.6 kcal
- Eiwitten
- 32.3 g
- Koolhydraten
- 47.9 g
- Vetten
- 32.4 g
- Verzadigd vet
- 14.4 g
- Vezels
- 8.6 g
- Natrium
- 1261.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rosemary meat pies
3h 30min
Meatloaf with onion gravy
1h 30min
Pea and ham soup
2h 20min
Chicken and sweet corn soup
30min
Shepherd's pie
55 Min
Beef and beer pie
1 Std. 40 Min
Chicken, leek and corn pie
1 godz. 15 min
Beef goulash with dumplings
1h 45min
Beef and potato massaman curry
2h 10min
Shepherd's pie with butter bean mash
1 godz.
Beef and mushroom hot pot
2 Std.
Chicken and cashews
55 Min