Meat stock paste

Meat stock paste

4.9 121 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

400 g

Ingrediënten

meat pieces, sinew free cut into pieces, partially frozen
300 g
mixed roots and vegetables (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
300 g
mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
rock salt
150 g
red wine
120 g
dried bay leaf
1
whole clove
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 g

Natrium 58486.4 mg

Eiwitten 75.8 g

Calorieën 2914.1 kJ / 696.5 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 19.6 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 56.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stocks and broths 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 min

Milo® mousse

1 godz. 5 min

Chicken and sweet corn soup

30 min

Peanut butter choc chip slice

1 godz. 15 min

Pork san choy bau

25 min

Easy satay chicken

40 min

Chicken with creamy vegetable sauce

35 min

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

25 min

Chicken pad thai

55 min

Strawberry jelly slice

2 godz. 40 min

Aussie meat pies

2 godz.

Chicken, leek and corn pie

1 godz. 15 min